年糕可以炸着吃吗 2024-10-15下载文档一键复制全文 原料:面粉20克,年糕2块,鸡蛋1个 做法: 1、年糕切片待用; 2、面粉放入碗中,打入鸡蛋; 3、加入适量水,调匀制成糊状; 4、将切好的年糕放入面糊中; 5、均匀裹上一层面糊,放入烧热的油锅中; 6、炸至金黄色,即可捞出。