花菜炒鸭胗怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 食材用料:花菜适量,鸭胗适量,香葱适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量。 做法: 1、将花菜切小朵,放盐水里泡干净,捞起备用; 2、香葱切碎,鸭胗切片; 3、热锅放油,将鸭胗放入锅中翻炒均匀; 4、先把葱头放入锅中翻炒均匀,再放入花菜翻炒均匀; 5、加入适量的盐,鸡精和酱油调味,加入少许凉白开,焖片刻; 6、撒上适量的葱花即可。