香蒜炸鸡翅做法图解 蒜香炸鸡翅简单做法步骤 2024-10-26下载文档一键复制全文 鸡翅洗净沥干水分,在两面各划几刀,放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀,腌制三小时以上。 拿一个裹满生粉。 放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液。 再裹上生粉。 再裹上一层蛋液。 裹满面包糠。 都裹均匀放入盘中。 炒锅放油烧至五成热下入鸡翅。 炸至金黄色捞出沥干油。 酥脆可口,蒜香浓郁。