醇香大米鸡肉丸子的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、将鸡胸肉洗净切片和胡萝卜一起放入绞肉机中; 2、将鸡肉打成肉泥; 3、加入一勺淀粉和一克食用盐,用手将其抓匀,并把肉馅团成丸子; 4、将鸡肉丸放入稻香米中,翻滚均匀; 5、将鸡肉丸放入热水中,蒸12分钟即可关火; 6、蒸好后撒上葱花,即可完成。