青萝卜可以和鳕鱼一起搭配吃吗 2024-10-09下载文档一键复制全文 青萝卜可以和鳕鱼一起搭配吃。做法如下: 主料:青萝卜300g、鳕鱼500g; 辅料:油适量、盐2g、葱一段、姜两片、蒜适量、八角1粒、酱油5ml、糖5g、醋5ml、鸡蛋1个; 步骤: 1、鳕鱼洗净切段,加入盐腌制10分钟; 2、腌制好的鱼裹上蛋液; 3、下入油锅,煎至两面金黄; 4、锅中留底油,爆香八角和葱姜蒜; 5、加入煎炸好的鱼块; 6、加入酱油、醋、糖、盐、料酒和适量清水烧开;