如何制作香味十足的葱油拌面

2024-10-19下载文档一键复制全文

  1、原料:面条约250克,食用油适量,葱段20克,蚝油适量,生抽适量,老抽适量

  2、白糖适量,葱花适量。

  3、在锅中放油,小火烧二十秒,放入葱段,小火炸至微黄,捞出炸葱段备用。

  4、开小火放入生抽,老抽,白糖,蚝油,边熬边搅拌,起大泡后关火。

  5、烧水煮面,面条煮熟后控水捞出装入碗中,放入适量的葱油。

  6、最后撒上葱花和炸葱段,搅拌均匀后就能享用啦。

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