为什么西葫芦不宜生吃 2024-10-17下载文档一键复制全文 西葫芦不宜生吃的原因: 1、普通西葫芦性寒,生吃对脾胃虚寒的人不好,所以不能生吃。 2、西葫芦生吃口味不好。生西葫芦切口爱渗出一种汁液,口感涩并粘舌头。 3、西葫芦生食比较单一,并且生吃也容易腹泻,不宜消化。熟食可炒,拌,做馅,摊饼,花样繁多。