可乐鸡翅的做法步骤 2024-10-11下载文档一键复制全文 食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克 步骤: 1、鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片; 2、锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用; 3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。