豆皮炒肉的做法豆皮怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 主料 :豆腐皮1大张,猪五花肉100克,青椒2根。 辅料:蒜,香葱,盐,食用油,生抽。 1、猪肉切成薄片,豆腐皮切成宽一点的条; 2、 蒜切片,香葱切碎,青椒切丝; 3、炒锅里放食用油烧至油温热,把蒜和香葱放进去翻炒; 4、 把切好的猪肉片放进去翻炒变色后小火炒熟,再加一点生抽调色增味; 5、 再把切好的豆腐皮放进去翻炒; 6、 把切好的青椒放进去翻炒,加少许盐调味后就可以出锅了。