倭瓜怎么做好吃熬倭瓜的家常做法 2024-10-18下载文档一键复制全文 食谱:500g倭瓜、葱、盐、五香粉、干虾仁、味精、食用油、清水。 步骤: 1、将倭瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用; 2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味; 3、出锅,装入碗中待用; 4、锅内留少许底油,倒入倭瓜块翻炒均匀,加入盐,五香粉,干虾仁,少许清水; 5、翻炒均匀,大火烧开,将倭瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油; 6、翻炒均匀,将倭瓜继续炖熟,最后加入味精调味; 7、翻炒均