鸭子和菠萝能一起吃吗 2024-10-21下载文档一键复制全文 食材用料:鸭、菠萝、青红椒、生姜、生抽、盐、糖、味精。 做法: 1、鸭、菠萝切块,菠萝用淡盐水浸泡10至20分钟。 2、锅内加水煮开,放入姜片,放入切好的鸭子煮开,捞出鸭子备用。 3、锅内入油,下姜片,放入鸭块翻炒。 4、加入少许白酒生抽,大约煸炒15分钟。 5、加菠萝、青红椒,翻炒5分钟。 6、加盐、糖、味精炒匀,关火装盘。