砾石是指平均粒径大于2毫米小于64毫米，有尖锐棱角的岩石或矿物碎屑物，地质学中将表面光滑无尖锐棱角的天然岩石定义为卵石，粒径小于2毫米的定义为砂。砾石可以细分为细砾（粒径为2-10毫米），粗砾（10-100毫米）和巨砾（大于100毫米）；典型的砾石比重为1800千克/每立方米。砾石由暴露在地表的岩石经过风化作用而成；常沉积在山麓和山前地带；或由于岩石被水侵蚀破碎后，经河流冲刷沉积后产生；砾石胶结后形成砾岩或角砾岩。砾石可用来铺路，目前全球的砾石路总长甚至超过水泥路和沥青路总合。细砾还是制作混凝土的重要材料。
砾岩是一种沉积岩，由从母岩上破碎下来的，颗粒直径大于2毫米的碎屑，经过搬运、沉积、压实、胶结而形成的岩石，砾石的平均直径如果在2-4毫米，为细砾，4-50毫米称为中砾，50-200毫米为粗砾，大于200毫米为巨砾。砾岩是一种碎屑岩。其胶结物中常含有矿物，砾岩可以做为建筑材料。砾岩比较粗糙，可以见到明显的砾石，如果胶结成岩石的砾石具有棱角，则称为角砾岩。底砾岩位于海侵层序的底部，与下伏岩层或呈假整合接触，代表了一定地质时期的沉积间断；底砾岩常由石英岩质砾岩形成。地形陡峭、气候干燥的山区，活动的断层崖、后退岩岸容易形成砾岩。巨厚的砾岩层往往形成于大规模造山运动后，是强烈地壳抬升的证据。愈靠近盆地边界，沉积物的粒度愈大，陆源碎屑总量也愈高。此外，古砾石层常是重要的储水层，砾岩的填隙物中常含金、铂等贵重矿产。