虫草花能和莲藕鸡脚一起煲汤吗

2024-11-01下载文档一键复制全文

  这三种食物并不相克,对人体不但没有危害,还十分滋补,可以一起煲汤。

  煲汤做法如下:

  1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。

  2、鸡脚、莲藕洗净后待用。

  3、将莲藕切成小段,和鸡脚一起放入锅内,放入姜片。

  4、砂锅里加入足量的清水,再加入虫草花、蜜枣以及浸泡虫草花的水。

  5、大火烧开后转中小火。

  6、炖1、5个小时,可以看到汤汁明显变黄,出锅前5分钟加盐。

  7、出锅后,待稍微凉透后即可食用。

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