鱼丸炒木耳怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 辅料:油适量,盐4克,黑木耳3朵,洋葱适量,香菜20克。 步骤: 1、鱼丸化冻。 2、洋葱切丝。 3、黑木耳泡发。 4、香菜切碎。 5、热锅凉油,爆香洋葱后下入黑木耳。 6、翻炒均匀。 7、下入鱼丸。 8、翻炒后加入少量水,焖8分钟。 9、下入香菜及适量盐。 10、装盘开吃即可。