糯米饭应该配什么菜好吃

　　配菜：醋溜白菜、麻辣豆腐、茄汁大虾、炒牡蛎肉、香肠、醋黄瓜、蒸南瓜等。

　　醋溜白菜做法：

　　食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。

　　步骤：

　　1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片；

　　2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好；

　　3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用；

　　4、锅中火麻油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒；

　　5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜翻炒；

　　6、快速翻炒