糖醋包菜怎么做

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、包菜洗净,沥干水分。

  2、放入盐用手抓匀,腌制半小时左右,然后挤掉水分。

  3、姜蒜切末,干辣椒切段、葱切碎。

  4、锅放油烧热,下姜蒜干辣椒炒出香味。

  5、加入腌好的包菜翻炒片刻。

  6、加入醋。

  7、加入糖、快速翻炒。

  8、加入少许生抽,翻炒均匀。

  9、撒入葱花即可出锅。

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