家庭烧烤牛肉串的腌制方法

　　1、准备肉1磅、蚝油1汤匙、孜然适量、生粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙。

　　2、肥肉切小块，加入1汤匙生抽，加入1茶匙盐，加入1茶匙糖，撒上孜然粉。

　　3、加1汤匙蚝油，料酒，喜欢吃辣的加点辣椒粉。

　　4、加点生粉，腌上半小时。烤箱180度，烤25到30分钟。