猪干怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备食材,将猪肝、大蒜、青椒、生姜洗净切好,待用 2、热锅中倒油,放大蒜、生姜,熬出蒜香 3、将切好的猪肝和青椒一起入锅,快速翻炒 4、不用盖锅盖,一直翻炒,直到猪肝变颜色,方可加盐 5、大约翻炒七分钟左右就可以出锅了,然后撒点葱