海鲜炸酱面做法图解 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、炒勺上火烧热,注入烹调油下入葱姜蒜和海米煸炒。 2、炒香后倒入黄酱和蚝油煸炒。 3、再倒入甜辣酱煸炒。 4、炒匀炒香后烹入黄酒炒匀。 5、放入XO酱炒匀。 6、把酱料炒匀后再倒入适量清水炒匀。 7、把酱料用小火熬制大约3分钟后,撒入少许味精和盐调味。 8、调好味炒匀便可出锅。 9、把炒好的海鲜酱料浇在煮好的面条上配以面码便可食用。