简单又好吃的蘸酱做法 2024-10-08下载文档一键复制全文 1、食材:猪肉40克、豆瓣酱80克、葱,姜各5克、五香粉,味素各1克。 2、猪肉切成肉丁,肉丁要切的小一点。 3、葱洗净切碎,姜洗净切碎,豆瓣酱倒入碗中,加少许水搅拌均匀。 4、锅中倒入食用油,放入五香粉。 5、油八分开,放入肉丁煸炒,肉丁变色,放入葱,姜爆香。 6、放入豆瓣酱煸炒。 7、放入味素,出锅装盘。