德人牧香的牛奶需要加热才能喝吗

2024-11-01下载文档一键复制全文

  德人牧香的牛奶已经经过巴氏杀菌,可以直接饮用。天气冷了的话,可以稍微用热水温热再喝。

  该种奶是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明。特点是在规定的时间内,采用72摄氏度到85摄氏度的恒温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给饮用的商品乳。

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