肉末拌面如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。 2、做法:猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。 3、锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用。 4、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。 5、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可。