如何蒸肉饼汤 2024-10-28下载文档一键复制全文 原料: 纯精肉,一个鸡蛋,一小勺生粉,适量冰糖,适量清水。 步骤: 1、先将纯精肉切块,剁成肉末,剁肉时需要剁成细肉末。 2、将细肉末放汤碗里,加一个鸡蛋,一小勺生粉,之后抓匀拢成一团。 3、加冰糖,在碗沿加进清水,注意需要没过两厘米。 4、上大火十分钟即可。