怎么做带花生豆的那种老虎菜 2024-10-08下载文档一键复制全文 用料: 辣椒、黄瓜、香菜、大葱、香芹、胡萝卜、花生豆、芝麻、盐、鸡精、味精、醋。 做法: 1、将黄瓜洗净,顶刀切片,改刀切为细丝。 2、将尖椒片开去筋膜,顶刀切丝。 3、将香菜洗净后切成段,将红椒切丝备用。 4、将花生豆去皮,将其与切好的黄瓜丝、青椒丝一起放入碗中。 5、加入盐、味精、白糖、香油、白醋拌匀。 6、加入香菜和红椒丝,搅拌,盛入盘中。