怎么做最简单的腌黄瓜

　　1、食材：黄瓜200g、冰糖适量、盐适量、酱油适量、小尖椒适量、姜适量、蒜适量、白酒适量。

　　2、黄瓜切成段，再切成条，加盐腌出水分。

　　3、酱油倒入锅中，放入冰糖。

　　4、化开后晾凉。

　　5、小米椒切粒。

　　6、蒜切成片。

　　7、姜切成块。

　　8、晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子。

　　9、加黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒拌匀。

　　10、放入冰箱腌制几个小时即可。

　　11、这样美味的腌黄瓜就做好了。