烂糊白菜的简单做法

　　将白菜洗干净用手撕成小块，只要白菜叶哦。

　　将鸡蛋打散在油锅里咋成金黄色备用。

　　将葱切成片备用。

　　炒锅内倒油。

　　油热放入葱炸出香味。

　　放入适量的面粉翻炒。

　　把火调小慢慢翻炒把面粉炒到发黄色即可。

　　将发黄的面粉加入适量开水，用开水化开。

　　水开后倒入白菜叶。

　　加入炸好的鸡蛋。

　　最后放入鸡精和盐就可以出锅了，喜欢吃虾米的朋友也可以放些虾米。