纯牛奶煮开后为什么会变成豆腐渣 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、牛奶如果变质了,煮开后会变成豆腐渣; 2、一般质量较好的牛奶煮开后不会出现变成豆腐渣这样的情况; 3、如果在煮牛奶的过程中遇到过变成豆腐渣的情况,说明牛奶的味道也变质了 4、变质的牛奶是不能喝的,会喝坏肠胃的,倒掉即可。