如何自制爽口酸辣白菜 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。 2、首先将大白菜洗净撕成块。 3、然后起锅烧油,下葱姜蒜和干辣椒炒香,再下入白菜,烹入白醋,加盐、鸡精、胡椒粉和白糖调味。 4、大火翻炒均匀,淋上辣椒油,即可出锅。