东北烙的粘米饼怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 东北烙的粘米饼做法如下: 1、用料:粘米面2斤、红豆、白糖; 2、将红豆提前泡好; 3、把红豆放入高压锅里,加水,高压锅煮7分钟后捞出控水; 4、然后加入白糖; 5、用勺子把红豆压碎; 6、用凉水揉面团,边揉面边加水; 7、取大的面团,用手捏成饼,加入适量的豆馅,包成豆包装; 8、锅里加油烧热,将豆包放入锅中,用手揉成饼; 9、两边翻烙,待饼两侧成金黄色即可。