如何做蛋糕的自制糖粉 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、准备白糖100克。 2、玉米淀粉10克。 3、白糖置于密封袋中(袋子必须厚实,否则糖粒会掉的到处都是)。 4、往白糖中加入称好的玉米淀粉混匀。 5、用擀面杖擀碎糖粉(这个动作可能要重复五六次才能全部擀碎)。 6、部分已经擀碎的糖粉。 7、过筛后将未擀碎的糖粒继续放回继续擀,直至全部过筛成粉状。 8、全部做好以后,密封保存,防止受潮。