馍夹菜都有什么菜 2024-10-10下载文档一键复制全文 馍夹菜的菜:马齿苋、土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹。 做法: 1、干马齿苋提前用开水泡软。 2、马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用。 3、热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻。 4、在下入细辣椒翻炒至快熟。 5、加盐和五香粉。 6、最后放入马齿苋翻炒一分钟菜就好了。 7、取蒸熟的馒头。 8、从中间切开。 9、再加入炒好的菜,一个香辣下饭的菜夹馍就好了。