蒜蓉金针菇如何做 2024-10-18下载文档一键复制全文 蒜蓉金针菇的制作方法: 1、金针菇切掉根部,洗干净摆盘。 2、锅里入油,烧热后关火,放入蒜末、生抽、陈醋、蚝油、盐,用余温炒一会,淋在金针菇上。 3、放在锅上蒸7分钟,放点糖,味道淡了加点盐,淋上香油就可以了。上面也可以撒一些葱,来增加口感,这样子一道蒜蓉金针菇就做好了。