如何调制出美味的椒盐 2024-10-19下载文档一键复制全文 方法: 1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末; 2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出; 3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀; 4、椒盐完成,放盘备用。