酸甜辣泡萝卜的腌制方法

2024-11-12下载文档一键复制全文

  1、准备材料:白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克;

  2、萝卜连皮洗干净,晾干皮表面水份切片,撒3勺盐搅匀,放1小时,辣椒洗净切圈;

  3、将萝卜多余的水去掉,将萝卜水压干放进腌瓶里,放3勺白糖、1勺红糖、3勺醋、5勺酱油、辣椒圈搅拌均匀,盖好放置一天即可食用。

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