煮南瓜煮不烂 2024-10-11下载文档一键复制全文 用料:南瓜500克;大蒜两粒;油适量;盐适量;鸡精适量。 做法: 1、南瓜去皮,切成薄块,大蒜切碎备用; 2、锅里放适量的油,把大蒜放入爆香; 3、把南瓜放入翻炒两分钟,然后放适量的盐; 4、放五百克的水,开始大火闷十分钟左右,水干了,放适量的鸡精,翻炒片刻; 5、找的盘子盛起,撒点葱花装饰下。