白水煮白菜怎么做好吃 2025-02-01下载文档一键复制全文 材料:白菜半棵、干贝适量、食盐适量、鸡精少许。 白水煮白菜的步骤: 1、白菜切长段,在白菜心破开。切长段,因为如此白菜的营养不会被破坏; 2、干贝清水冲洗,放入冷水慢慢熬煮; 3、待干贝出味时,加入白菜一起熬煮; 4、出锅前撒食盐和鸡精即可。