最简单的艾饼做法 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、摘下叶子洗干净,放进锅里煮2分钟,拧干水后用榨汁机打碎。 2、先把水和糖熔成糖水,关火。然后将粘、糯米粉(适当留一点用来粘手)、打碎的艾叶一起放进锅里搅拌成一个粉团。 3、把粉团均匀地切成一小块,包上已拌上沙糖的花生馅。 4、用一个模印出来。 5、把蕉叶洗干净后剪成正方形,用开水稍煮一下,滴干水备用。 6、把印好的成品放在蕉叶上。 7、放在蒸笼上蒸,时间大约是水开后20分钟。 8、蒸好后放在竹锅上凉。 9、成品。可以开吃了!