香菇炒杂菜如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、用料:干香菇50克,杂菜400克,蒜片少许,盐5克,几粒少许,生抽5克。 2、干香菇发好切条。 3、锅里放油煸炒香菇,使香菇金黄炒出香味。 4、倒入杂菜翻炒,生抽,加盐,鸡精出锅即可。