什么面包最好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 香芹沙拉面包。 第一、香芹沙拉馅:马铃薯(蒸熟)400克,黑椒碎少许,沙拉馅150克,香芹丁200克,白煮蛋3个切丁。 第二、特色:香芹特有的风味带点酸辣更加可口。 第三、温馨提示:香芹丁用冰开水浸过再用。面团制作使用甜面包面团。 第四、制作步骤: 1、分割成75克面团,静置后用擀面棍擀开; 2、由上而下卷成橄榄形,捏紧收口; 3、将卷好的面团表面沾上黑芝麻; 4、排入烤盘,放进发酵箱发酵,温度36℃、湿