鲜人参炖乳鸽的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 鲜人参补中益气,鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品。 准备制作食材 洗净其他食材。鸽子洗净,冷水下锅,焯烫滤去血水。 姜洗净后切片,和滤去血水的乳鸽,人参,红枣和枸杞一起放入汤煲中 一次性加足量的水煲开。 撇去浮沫转小火。 继续炖煮约1.5小时,关火,加适量盐调味即可。