泡红茶用什么紫砂壶呢

2024-11-01下载文档一键复制全文

  红茶香味悠长,性甘,汤色红浓。

  可以选择如下条件的紫砂壶,泥料,紫泥类,红泥类。降坡泥等泥料壶型,壶身较高深。窄长容量,200毫升以上。

  冲泡要点1、水的温度,冲泡红茶需用95℃以上的沸水。

  2、投茶量,杯泡,茶与水比例为1:50;壶泡,若用容积为200毫升的小壶冲泡红条茶,一般投茶量为5-7克,红碎茶投茶量可适当增多。

  3、 使用茶具,最好选择紫砂壶,以衬托红茶汤色的红艳。

  4、 饮用方法,红茶可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香

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