南瓜饼是怎么做的是用什么粉做的

　　主料：南瓜500g、糯米粉500g。

　　辅料：

　　白糖适量。

　　步骤：

　　1、将南瓜去皮去心；

　　2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟；

　　3、将熟了的南瓜打碎、凉透；

　　4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳；

　　5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；

　　6、将电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可。