韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 炸牛肉萝卜丸子的主料有:一块牛肉、一个白萝卜或青萝卜。 炸牛肉萝卜丸子的具体做法如下所示: 1、将牛肉切片,然后切丝,最后切丁; 2、放入适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油,还需要放适量淀粉和面粉; 3、萝卜擦丝后再稍微剁碎一些,然后将擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀; 4、给油锅加热,油热后,将馅团揉成团来炸,当丸子变成金黄色的时候捞出,沥干即可。