油焖罐头笋怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 材料:春笋、里脊肉、豆豉、大蒜、葱、料酒、生抽、黄豆酱、麻油、油、盐。 做法:1、将里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。 2、将春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。 3、将大蒜切末,葱切碎,豆豉洗净备用。 4、锅中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉丝翻炒约2分钟。 5、放入春笋丝和黄豆酱翻炒,加入盐、麻油调味,撒上葱出锅,即可食用。