卤香干炒肉怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 主料:卤香干250克,胡萝卜1个,猪肉100克,辣椒2个。 调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精适量。 制作方法: 1、将胡萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。 2、把猪肉片下入油锅里炒熟,倒进卤香干丁,翻炒均匀。 3、把切好的胡萝卜和辣椒丁倒入锅中。 4、加盐适量,调入海鲜酱,调味汁炒入味。 5、放适量的清水烧开,调入味精炒匀即成。