大虾仁怎么做好吃

2024-11-01下载文档一键复制全文

  1、准备材料

  2、先用热水泡下粉丝

  3、虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥

  4、蒜、葱、红椒切成末

  5、将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底

  6、金针菇刀对半,沿着盘子围成圈

  7、再铺上虾仁

  8、放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火

  9、同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油

  10、撒上红椒末和葱末

  11、另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油

  12、将烧好的蒜油淋上即可

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