酸豆角煮面条怎么做

2025-02-02下载文档一键复制全文

  一、用料:

  小青菜、酸豆角、榨菜、红尖椒、鸡汤。

  二、步骤:

  1、酸豆角、小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段;

  2、油烧至八成熟,放小红尖椒爆香;

  3、放酸豆角大火炒一分钟,放盐,盛出备用;

  4、鸡汤煮开,煮面条;

  5、面条六成熟时放入小青菜,放盐调味;

  6、面和菜熟后盛出,最后放上酸豆角、榨菜即可。

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