黑豆能与蘑菇一起吃吗 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、准备材料:黑豆、香菇、盐、味精、葱、姜、蒜、生抽、食用油、蚝油。 2、黑豆提前泡发,在沸水中加入盐再倒入黑豆煮5分钟。 3、在锅中加入油,油温达到300度时,放入蒜片爆香。 4、3分钟后加入姜丝和葱花。 5、倒入黑豆和香菇,煸炒3分钟。 6、加入盐、生抽、蚝油,1分钟后,倒入蚝油。 7、装盘完成。