没有黄油可以用什么代替做糯米糍

　　可以用色拉油代替黄油。

　　糯米糍做法如下：

　　用料：糯米粉75克、澄粉25克、水110克、红豆沙、130克、椰蓉30克；

　　具体操作：

　　1、糯米粉和澄粉倒入容器中再放入水，搅拌均匀；

　　2、将糯米面糊倒入刷过油的耐高温的保鲜膜中，再放入盘中；

　　3、如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右；

　　4、蒸好的糯米糍后，从蒸笼中取出，然后倒入铺好椰蓉的案板上；

　　5、将糯米滋分成五份，将每份都擀薄，