蚝油娃娃菜的做法

　　蚝油娃娃菜

　　主料：娃娃菜、蘑菇；

　　调料：调和油、食盐、生粉、蚝油；

　　做法：

　　1、准备蘑菇，娃娃菜，蚝油和生粉；

　　2、将娃娃菜洗净切开；

　　3、将蘑菇切片；

　　4、加两勺生粉和一勺蚝油，加水调匀；

　　5、将娃娃菜焯熟，捞出装盘；

　　6、另起锅，加油，待油热后，倒入蘑菇，煸炒至发软；

　　7、然后倒入调好的汁，加点盐熬至发稠；

　　8、最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可。